テーマ:りんご

気分転換に!?

今年もりんごの季節到来ですね。で、こんなもの作ってみました。 薄くくし型にスライスしたりんごをバターで焼きしんなりしてきたらメープルシロップを入れさっと煮てお皿に取り出しシナモンを振るだけという超簡単なものです。 これは、TV「はやく起きた朝は」の“直美の早起きクッキング”というコーナーで松井直美ちゃんが作ってたものです。途中か…
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りんご菓子第3弾!!!

大量のりんごにヤケクソなのか、取り憑かれているのか・・。 で、またまた作ってみましたー。 消費の為とはいえ、些かカロリーが気になってきたのでお砂糖、サラダ油は少し控えてみました。が、やっぱり物足りなーい!  
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りんご菓子・第2弾!

今日は、アップルパイにしてみました。 中はこんな感じに お砂糖、シナモン、レモンでシンプルさっぱり仕上げに。 長女の「Y製菓のと似てて、おいしい~!」という評価は微妙な感じがしましたが、ま、喜んで完食してくれたので良しとしますか。 次は何にしようかなぁー。
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挑戦!

ブログで見せて頂いたアップルケーキ作ってみました。 お皿に移す時に失敗して少し崩れてしまいました。 おしゃれに?クリスマスリースを飾ってみました。なーんて、実は ぼろ隠しでーす。 素朴な味わいのケーキ、焼いている間のあまーい香りに幸せな気分になりました。 また、りんごが届きました。この1週間に3…
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